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肯德基母公司百胜集团将推出新炸鸡店品牌

星联Q网  2020-07-29 21:41:04

据外媒报道,随着肯德基在美国快餐市场上所占主导地位的进一步下滑,其母公司百胜餐饮集团(YumBrands)正在测试一种新概念的餐厅,将推出更多的优质鸡肉食品。    本周,百胜餐饮集团的新餐厅SuperChix将在美国德克萨斯州的阿灵顿开门营业,该餐厅将提供鸡肉三明治、炸鸡块、薯条、沙拉和牛奶沙司等食品。    百胜餐饮集团发言人弗吉尼亚·佛古森(Ferguson)称,这一新概念餐厅“并非以美国竞争对手为目标”,而是将目光投向国际市场。该发言人还补充道,百胜餐饮集团经常都会引入这种新概念。有趣的是,SuperChix网站上并未提及该品牌的所有者是百胜餐饮集团,但其商标申请文件却指明了这一点。    SuperChix餐厅中的一些食品与肯德基竞争对手Chick-fil-A十分相似,而目前Chick-fil-A正在美国市场上扩大其相对于肯德基的 优势。据市场研究公司Technomic统计的数据显示,在过去几年时间里,肯德基已在美国市场上关闭了数百家连锁店。    Chick-fil-A在2012年首次超过肯德基,成为美国市场上更大的鸡肉食品连锁餐厅运营商。据Technomic称,当时Chick-fil-A的美国销售额为50.5亿美元,肯德基为42.2亿美元。

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